Pasta and Semolina Technology
- Författare
- K. Turnbull R. C. Kill
- (Edited by R.C. Kill and K. Turnbull.)
- Genre
- Ej skönlitteratur
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Blackwell Science Ltd | 2001 | Storbritannien, Oxford | xii 226 s ill. |